HOT ! Michel Guérard MINCEUR EXQUISE 1989年仏語

【商品説明】フランス料理界の巨匠ミシェル・ゲラール（Michel Guérard）による“Cuisine Minceur（軽さの料理）”を体現した一冊です。約30年前にフランスで購入したものです。目立つ傷や書き込みはありません。1989年印刷の原書版です。タイトル：MINCEUR EXQUISE著者：Michel Guérard / Alain Coumont出版：Robert Laffont年：1989年版仕様：ハードカバー【状態】・中身は比較的きれいです・カバーに保管に伴うスレ等あり（写真をご確認ください）※古書のため状態にご理解の上ご購入ください【発送】防水＋緩衝材で丁寧に梱包し発送します。洋書「The Art of Mike Trim」サンダーバード　アートブック。ソースや構成を再設計する思想が詰まった内容で、ヌーベル・キュイジーヌの資料としても価値のあるフランス語原書です。即購入禁 Handbook of the Birds of the World。藤田嗣治 画集 LA VIE ET L’OEUVRE DE FOUJITA。大切に保管しておりましたので状態は良好です。希少　Barbara Pym and the Novel of Manners。洋書 The New England Girl by Paul John Eakin。Nouvelle Cuisineを牽引したミシェル・ゲラールによる著作。EROTICA UNIVERSALIS　TASCHEN。No434 レア 超希少 アンティーク 古書 洋書 絵本 児童書 オランダ 童謡。現在では新品での取り扱いはなく、入手機会の少ない一冊かと思います。France版　ウジェーヌ・イヨネスコ　コンテ2。洋書　Essential Concepts in Sociology 3rd。